Brasserie Uberach

Val de Moder (67)

Bières artisanales au cœur du Val de Moder

Depuis 1999, la brasserie Uberach fait revivre le passé brassicole du Val de Moder en créant de manière artisanale des bières de spécialités. 

Fruits du soleil et des merveilles du terroir alsacien, leurs bières allient qualité et originalité. Les brasseurs d’Uberach mettent dans chacune de leur création toute leur passion, leur fantaisie et leur imagination. 

Mêlés à l’eau des Vosges du Nord, malts, houblons et levures sont agrémentés d’épices et de saveurs variées, du miel au gingembre, de l’aspérule aux framboises. 

Le procédé de fermentation haute et la refermentation en bouteille permettent aux bières Uberach, non filtrées et non pasteurisées, d’exprimer pleinement leurs arômes et leurs saveurs. 

Blondes, brunes, ambrées ou blanches, leurs bières s’adaptent harmonieusement à toutes les occasions et à toutes les saisons ! 

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