Domaine Laurent Vogt

Wolxheim (67)

Vigneron indépendant au cœur du vignoble de la Couronne d'Or

Le domaine de la famille Vogt est situé dans le petit village viticole de Wolxheim, au début de la route des vins d’Alsace et au cœur du vignoble de la couronne d’Or. 

L’exploitation s’étend sur 11 hectares avec des parcelles éparpillées à travers tout le banc de Wolxheim, puis d’Avolsheim, de Dahlenheim et de Molsheim 

Wolxheim possède deux terroirs d’exception : 

  • le lieu-dit Rothstein, qui offre la particularité d’un sol léger de grès rouge et qui produit des vins typés, aux arômes subtils et complexes, 
  • et le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, adossé à la falaise du Horn, dont le sol de marnes, limons et pierres calcaires donne des vins puissants, mais également racés, équilibrés et de longue garde.

Amoureux de la nature, Sylvie et Laurent optent pour une culture à son écoute, à son équilibre. C’est donc tout naturellement qu’ils se sont tournés vers l’agriculture biologique en 2013 puis vers l’agriculture biodynamique en 2020 qui se distingue de la première par ses préparations telles que la silice de corne, la bousse de corne, les tisanes…mais surtout par une restriction des intrants.

Le but étant de mieux comprendre le fonctionnement de la vigne, la protéger, la fortifier afin qu’elle puisse s’épanouir dans son milieu et ainsi nous offrir ce qu’elle a de meilleur. Le rôle du vigneron est alors de préserver ce trésor afin de proposer au consommateur des produits sains et qualitatifs.

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