Côte de Veau Première – 4x300g

Prélevée sur le dos, morceau maigre et délicieux à griller, à cuisson rapide. Lire plus

Boucherie Lutz
Dauendorf (67)

40,80

Prix au kilo : 34.00€/Kg
Produit
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Toutes nos viandes de veau sont en provenance directe d'Alsace (67).
Nos différents éleveurs : WAECHTER à Kindwiller, KOEGER à Niederaltdorf et SCHNEIDER à Huttendorf

Conseils d'Olivier :
à saisir durant 6-7 minutes de chaque côté en commençant à feu vif, puis en terminant à feu doux. La côte de veau Première peut être déglacée à la crème ou au vin blanc.

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
À consommer sous 3 ou 4 jours.
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