Artisan CharcutierÉleveurs LocauxSélection sur PiedTransformation 100% Maison

Toutes nos viandes de porc sont en provenance directe d'Alsace (67).
Nos différents éleveurs : ANSTETT à Gottesheim et KOEGER à Batzendorf

Toutes nos charcuteries sont locales et faites maison.

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
À consommer sous 7 jours.

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Lardons Fumés – 250g

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Plateau de Charcuterie – 900g / 4 pers.

Boudins Noirs – 4x180g

Estomac de Porc Farci – 2Kg

Estomac de Porc Farci – 1,5Kg

Estomac de Porc Farci – 1,3Kg

Boudins Noirs – 2x180g

Boudin Noir – 1x180g

Saucisse de pommes de terre – 1x180g

Pâté de Viande Nature – 1x130g

Pâté de Viande Morceaux – 1x130g

Épaule d’Agneau avec Os – 1Kg

Côte de Porc Première Marinée – 4x250g

Côte de Porc Première Marinée – 2x250g

Viande Hachée Pur Bœuf – 500g

Ravioles à la Crème – 400g

Pizza Reine – 1x250g

Tourte à la Volaille – 620g

Tourte à la Volaille – 1Kg

Bouchées à la Reine (sauce) – 800g

Knepfle Nature – 500g

Poitrine de Veau à Farcir – 750g

Poitrine de Veau à Farcir – 1Kg

Saumon Fumé – 100g

Épaule d’Agneau Désossée – 1Kg

Viande Hachée Mélange Bœuf et Porc – 500g

Tourte au Riesling – 620g

Viande de Porc Salée – 500g

Tourte au Riesling – 1,1Kg

Tête de Veau Roulé – 1,5Kg

Tête de Veau Roulé – 1Kg

Tartinette (Saucisse à Tartiner) – 1x140g

Steak Tranche Nature – 4x200g

Steak Tranche Nature – 2x200g

Steak Tranche Nature – 1x200g

Steak Rumsteak – 4x200g

Steak Rumsteak – 2x200g

Steak Rumsteak – 1x200g

Steak Haché de Veau au Fromage – 4x160g

Steak Haché de Veau au Fromage – 1x160g

Steak Haché de Veau au Fromage – 2x160g

Steak Haché de Bœuf – 2x150g

Steak Haché de Bœuf – 4x150g

Steak Filet de Bœuf – 4x160g

Steak Haché de Bœuf – 1x150g

Steak Filet de Bœuf – 2x160g

Steak Faux Filet – 4x250g

Steak Filet de Bœuf – 1x160g

Steak Faux Filet – 2x250g

Steak Faux Filet – 1x250g

Sauté d’Agneau – 500g

Sauté d’Agneau – 1Kg

Saucisses Gendarmes – 4 Paires

Saucisses Gendarmes – 2 Paires

Saucisses Gendarmes – 1 Paire

Saucisse Pistachée (tranches) – 100g

Saucisse Noire – 1x250g

Saucisse Ménage – 1x250g

Saucisse Lorraine – 2x110g

Saucisse Lorraine – 4x110g

Saucisse Fumée d’Alsace – 4x100g

Saucisse Lorraine – 1x110g

Saucisse Fumée d’Alsace – 2x100g

Saucisse Fumée d’Alsace – 1x100g

Saucisse Fromage (tranches) – 100g

Saucisse de Viande – 1x250g

Saucisse de Lyon Fumée (entière) – 1x310g

Saucisse de Lyon Fumée (tranches) – 100g

Saucisse de Lyon (tranches) – 100g

Saucisse de Lyon (entière) – 1x310g

Saucisse de Langue (tranches) – 100g

Saucisse de Jambon (tranches) – 100g

Saucisse de Foie Fumée – 1x250g

Saucisse de Foie Fumée – 1x150g

Saucisse de Foie – 1x250g

Saucisse de Foie – 1x150g

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